很多老板可能都出現過這種情況：當顧客下單之后，商家接單，但是餐都已經做好了，還是遲遲沒有騎手接單，導致顧客沒有在規定的時間內收到餐品，甚至很多顧客會投訴店鋪。
對此很多商家都不知道該怎么辦，難道就只有傻傻等著騎手接單嗎？該怎么去處理呢？
如果我們站在顧客的角度看這個問題的話，餐品遲遲送不來，也沒接到任何電話或者短信通知，所以顧客申請退款也是在正常不過的一件事情。
在及時發現沒有騎手接單的情況下，各位老板可以提前聯系顧客，說明沒有騎手接單的情況，并且詢問顧客是否愿意等待商家自行配送。
如果顧客同意商家您使用自行配送，訂單可以正常完成，能避免顧客及訂單的流失；可以側面向顧客展現出商家老板在面對訂單問題時，擁有積極解決的良好服務態度，很容易獲得顧客的信任。
沒有充足的自配能力，怎么辦？
如果正好的高峰期，很多店鋪都會存在沒有多余配送能力的情況，這時候商家可以嘗試增加消費，并繼續等待騎手接單。
如果顧客表示不愿意等待，那么可以建議顧客選擇取消訂單，平臺為顧客進行退款處理，后續商家可以通過后臺發起訂單賠付申請，并選擇“物流原因”。這樣就可以把店鋪的損失降到最小。
無騎手接單，用戶要取消訂單了怎么辦
①有效訂單，操作建議：建議您可以耐心等待騎手接單或聯系用戶說明情況，如長時間沒有騎士接單，您可以增加呼單小費或選擇自行配送。
②取消中，操作建議：如用戶要求取消訂單，建議你優先與用戶協商盡量完成配送或進行二次銷售。
③退單中，如無法二次銷售的且系統判定為物流問題，訂單取消且系統判定為物流責任，商家可以在客戶端發起索賠。
④拒絕中，請商家留意訂單狀態，如用戶24小時未操作，訂單會恢復為有效狀態，錢款會正常結算給商家，如用戶申請客服介入，請商家不要著急，也無需著急致電客服，專員會在24小時內處理你的訂單。
⑤客服介入，請商家不要著急，專員會在24小時內處理你的訂單，如發現訂單被取消掉了，提醒您可以先查看短信以及訂單索賠情況。
無騎手接單，顧客后期給了差評怎么辦？
首先我們需要和顧客保持良好和及時的服務態度，能很大程度上帶給顧客好的體驗，而提升用戶的滿意度。
此外，給大家準備了一套評價回復模板：
1）道歉為先
配送過程中多跟顧客溝通，告知顧客餐品的配送情況，如出現延遲，真誠向顧客道歉，讓顧客感受到老板的態度，以及對店鋪餐品質量的重視。
2）傾聽為主
對顧客的抱怨和不滿表示肯定，并表明決心，比如“您說的對，我們之前做的確實還不夠，以后一定會努力改善”。
3）補償方案
提出表歉意的補償方案，等顧客情緒穩定之后，應該誠懇地告訴顧客整改措施，并提出以表歉意的方式。如“抱歉造成您用餐的不愉快，可以給您一張優惠券聊表歉意”等等。
4）感謝收尾
顧客接受繼續等待或者接受道歉之后，應該以謝收尾。如“謝謝您愿意花時間與我溝通，如果有機會下次我們一定會更好的為您服務”。
